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Unbenanntes Dokument
Carne di vitello / Kalbfleischgerichte / Veal dishes
Scaloppina vino bianco
18,50

Kalbsschnitzel in Weißweinsauce
Veal in white wine sauce

 
Scaloppina Gorgonzola
18,90

Kalbsschnitzel in Gorgonzolasauce
Veal with gorgonzola sauce

 
Scaloppina pizzaiola
18,90

Kalbsschnitzel in Tomatensauce, Kapern und Oliven
Veal with tomato sauce, capers and olives

 
Valdostana
19,00

Kalbsschnitzel mit Schinken, Käse und Champignons überbacken
Veal with mushroom sauce, ham and cheese, overbaked

 
Saltimbocca alla Romana
19,00

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei, Weißweinsauce
Veal with parma ham, sage, in white wine sauce

 
Cotoletta Rimini
19,00

Kalbsschnitzel paniert mit frischen Tomaten und Basilikum
Breaded veal with fresh tomatoes and basil

 
Nodino burro e salvia
21,30

Kalbsrücken in Butter und Salbei
Veal on the bone in butter and sage

 
Fegato di vitello ai ferri
19,00

Kalbsleber gegrillt
Grilled calves liver

 
Fegato di vitello burro e salvia
19,00

Kalbsleber in Butter und Salbei
Calves liver in butter and sage

 
 
Carne di manzo / Rinderfilet / Beef filet
Filetto ai ferri
23,30

Filetsteak gegrillt
Grilled filet steak

 
Filetto al pepe verde
24,20

Filetsteak in Pfeffersauce
Filet steak in pepper sauce

 
Filetto al gorgonzola
24,20

Filetsteak in Gorgonzolasauce
Filet steak in gorgonzola sauce

 
Filetto ai funghi tartufati
26,00

Filetsteak mit Steinpilzen, Champignons, Rucola, Parmesan und Trüffelöl
Filet steak with porcini, white mushrooms, rucola, parmesan and truffle oil

 
 
Carne di manzo / Rindfleisch / Beef dishes
Bistecca ai ferri
19,80

Rumpsteak gegrillt
Grilled steak

 
Bistecca alla pizzaiola
20,80

Steak in Tomatensauce mit Kapern und Oliven
Steak in tomato sauce with capers and olives

 
Bistecca con gorgonzola
20,80

Steak in Gorgonzolasauce
Steak with gorgonzola sauce

 
 
Carne di agnello / Lammfleisch / Lamb dishes
Costolette di agnello ai ferri
21,00

Lammkoteletten gegrillt
Grilled lamb chops

 
Carrè d´ agnello
23,20

Lammkarree auf "Primitivo" Soßenspiegel mit feinen Kräutern und Schafskäse
Rack of lamb on "Primitivo" sauce with herbs and sheep´s cheese

 
 
Carne di maiale / Schweinefleisch / Pork dishes
Filetto alla pizzaiola
17,50

Filetmedaillons in Tomatensauce, Kapern und Oliven
Pork filet in tomato sauce with capers and olives

 
Filetto alla parmigiana e pepe verde
17,50

Filetmedaillons mit grünem Pfeffer und Parmesankäse
Pork filet with green pepper and parmesan cheese

 
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